Alimentación

El calcio es uno de los elementos más importantes que se debe aportar al organismo, pues de este depende la longevidad de la estructura ósea. Se ha hecho muy popular asociar el consumo de calcio con la ingesta de lácteos, pero no son estos alimentos los únicos que poseen el preciado mineral.

En tiempos de frío, nuestras defensas suelen jugarnos malas pasadas y a nuestro sistema inmune no le queda más que rendirse a las bondades de los antibióticos. Pero si tomamos las previsiones correctas, nuestro escudo defensivo podría estar más fortalecido antes de cada invierno y enfrentar la dura batalla de las bajas temperaturas con mayor entereza, y sin recurrir a los medicamentos que han sido tan vapuleados por sus efectos contraproducentes en la salud. Apostemos por la salud y por los antibióticos naturales.

sta es la pregunta del millón. Si por alguna razón has decidido suministrarles a tus pequeños algún suplemento vitamínico, es importante que estés bien informada al respecto. Por supuesto, la principal fuente de información para elegir este camino de las vitaminas en forma de suplemento, es la del profesional de …

Todos los años es el mismo cuento. “A partir de Enero me pongo a dieta y cambiaré por completo mi estilo de vida”. Si hay algo que aprenden las madres, por las buenas o las malas, es que los cambios radicales no son efectivos. Al cuidado de sus hijos, nunca …

El limón o citrus es uno de los frutos más versátiles, y un regalo de la naturaleza que vale la pena tener siempre como aliado en casa. Originario del suroeste asiático, se le atribuyen propiedades “milagrosas” en la medicina, aunque algunas de ellas no están aún comprobadas científicamente. Igualmente se …

Muchas madres han adoptado una vieja técnica anglosajona para ahorrar tiempo y dinero en la alimentación. Se trata del batch cooking o cocinado por lotes, un método que le permite a las amas de casa tomar ventaja del tiempo para garantizar comidas ricas y saludables.

Al taco le rinden tributo de mil maneras, es tan especial que el 31 de marzo, se le conoce como el Día del Taco, y hasta tiene su “santo pastor”.

El aguacate es un fruto tropical exquisito y versátil, con propiedades nutricionales, cosméticas y medicinales. Se le etiqueta como el “superalimento” por su contribución a la salud: no contiene colesterol ni sodio y es bajo en grasas saturadas.